橙汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

橙汁常喝，但是你是否有了解過(guò)，喝橙汁有什么好處呢？下面我們就一起來(lái)了解一下，橙汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣吧！

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過(guò)陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。 而橙子富含的維生素C，更是現(xiàn)今營(yíng)養(yǎng)學(xué)一致推崇的抗氧化劑。

它具有三大功能，一是阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象；二是避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺，對(duì)患癌癥者大有保護(hù)作用，尤其是胃癌和食道癌；三是抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇，維持血管及心臟健康。事實(shí)上，橙子亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。