橙汁常喝,但是你是否有了解過(guò),喝橙汁有什么好處呢?下面我們就一起來(lái)了解一下,橙汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣吧!
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。 而橙子富含的維生素C,更是現(xiàn)今營(yíng)養(yǎng)學(xué)一致推崇的抗氧化劑。
它具有三大功能,一是阻礙自由基破壞細(xì)胞,減少老化現(xiàn)象;二是避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺,對(duì)患癌癥者大有保護(hù)作用,尤其是胃癌和食道癌;三是抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇,維持血管及心臟健康。事實(shí)上,橙子亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。