口蘑作為一種菌類的食材,它的味道是極為鮮美可口的??谀⑹艿奖娙说南矏?ài),不僅僅是因?yàn)槠淇诟泻?,還因?yàn)榭谀⒕哂衅渌巢臎](méi)有的一些功效??谀⒌墓πЬ烤褂心男┠??媽網(wǎng)百科為你解答!
1、提高免疫力
口蘑能夠防止過(guò)氧化物損害機(jī)體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,提高免疫力。
2、保護(hù)肝臟
口蘑可抑制血清和肝臟中膽固醇上升,對(duì)肝臟起到良好的保護(hù)作用。它還含有多種抗病毒成分,對(duì)病毒性肝炎有一定食療效果。
3、美容減肥
口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物,可以防止發(fā)胖。
4、預(yù)防骨質(zhì)疏松
白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發(fā)現(xiàn),白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當(dāng)白蘑菇受到紫外線照射的時(shí)候,就會(huì)產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。