水蜜桃作為一種新鮮水果,最通常的吃法就是去皮直接吃果肉,這種吃法最可以保存水蜜桃的營養(yǎng)成分,而且操作起來也非常簡單。但是,廣大吃貨們面對水蜜桃色香味俱全的誘惑,自然腦洞大開,由此發(fā)明了多種多樣的水蜜桃吃法。下面,我們就來介紹一下水蜜桃的另類吃法。
1、水蜜桃茶
材料:紅茶茶包1包,水蜜桃3個,檸檬半個,蜂蜜1大匙。
做法: 先將水蜜桃切片。 將水蜜桃放入鍋中,加入開水煮沸。 加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜。 加入紅茶1包并充分攪拌均勻,直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。
2、水蜜桃酸奶
材料:水蜜桃1只,原味優(yōu)酸乳250ml,白砂糖20g,冰塊10g。
做法: 水蜜桃洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機內。 接著注入250ml優(yōu)酸乳、20g砂糖、10g冰塊,中速攪打10秒鐘即可。
3、水蜜桃沙拉
材料:水蜜桃2個、番茄1個、杏仁適量、蜂蜜1大勺、酸奶適量、香草適量。
做法: 水蜜桃,西紅柿切半月片,加入香草略拌一下 。加一大勺蜂蜜略拌一下即可裝盤,將杏仁壓碎,放在沙拉上,再淋上酸奶即可 。
4、水蜜桃果醬
材料:水蜜桃600公克、麥芽糖150公克、細砂糖90公克、檸檬1個、水100cc、香橙酒80cc
做法: 檸檬洗凈榨出果汁備用;水蜜桃去皮去核后切成丁狀備用。 將水蜜桃丁放進耐酸的鍋子中,加入水及檸檬汁用中火煮滾。 轉成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。 待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖,繼續(xù)拌煮10分鐘后加入香橙酒,再煮至醬汁呈濃稠狀即可。