干煸花菜是一道味道辛辣的家常菜,十分開(kāi)胃,而且花菜也是十分營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,可以幫助身體補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),可以當(dāng)做家常菜來(lái)經(jīng)常食用,下面就讓我們來(lái)看看具體的做法吧。
準(zhǔn)備材料:花菜、豬肉、青椒、紅椒、干辣椒
做法:
1、將炒鍋燒熱,放入適量油,加入姜蒜和干辣椒爆香。
2、在鍋中加入豬肉丁,翻炒至變色加入一勺生抽。
3、將洗凈的花菜放入鍋中,用大火翻炒,知道花菜炒熟為止。
4、加入青椒紅椒絲,再加入少許鹽,翻炒均勻即可。
干煸花菜是一道十分簡(jiǎn)單的家常菜,干辣椒能夠讓花菜味道更香,這道菜十分開(kāi)胃,相信家人一定都會(huì)喜歡吃的。