干煸花菜的營養(yǎng)價值

干煸花菜的營養(yǎng)價值


干煸花菜的主要原料是花菜,它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質,營養(yǎng)十分充沛,而且花菜的質地十分細膩,炒花菜也比較適合老人和小孩等消化系統(tǒng)脆弱的人群食用,它有清熱解渴、利尿通便的功效。

多吃花菜有抗癌的功效,它具有非常強的抗癌活性酶,對防止多種癌癥起到積極的作用。花菜可以清理血管,它含有類黃酮,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險。

花菜還可以幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發(fā)生?;ú说倪@些營養(yǎng)價值都對身體十分有益,因此大家要多吃一些花菜哦。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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