花菜怎么吃能醒酒

花菜怎么吃能醒酒

花菜的功效與作用很多,但其中有一項是花菜具有醒酒的功效,相信很多人都是不了解的吧!

其實,花菜具有開胃消食,化滯消積,清熱排毒,爽喉開音,潤肺止咳,利尿通便的功效。經(jīng)常吃花菜能夠增強肝臟的解毒功能,特別是飲酒之后食用花菜可以提高肝臟對乙醇的分解代謝能力,預防酒精性肝硬化的發(fā)生。

那么,花菜怎么吃才能起到醒酒的作用呢?其實,花菜有五種做法可以起到醒酒的作用的,具體方法如下:

1、花菜切成小片,沸水焯一下,加香油,味素,食鹽等調(diào)料拌勻,可做解酒涼菜。

2、花菜切成小塊,沸水焯一下,再用醋熘,多用于飲酒時食用,有酸甜開胃生津之功。

3、花菜切片或碎塊,煮湯當茶飲,可治酒后身熱煩躁,口干口渴。

4、花菜搗汁,取白糖飲服,可解酒清熱。

5、用花菜的花,曬干研成粉末,喝酒之前,服大約一指甲蓋的份量。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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