產(chǎn)后怎樣下奶是許多新手媽媽都會遇到的問題,下面小編推薦幾則下奶食譜供媽媽們參考。
金針豬手花生湯
花生、豬手、金針菜的組合被認(rèn)為有通乳佳效
原料:花生100克、豬手400克、金針菜20根,姜4片,鹽適量
做法:1、豬手切塊,冷水下鍋,開鍋后撈出洗凈。2、將豬手放入鍋中,重新倒入涼水沒過豬手,加入姜、花生、金針菜,以中火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉3小時。盛碗前加鹽調(diào)味。
烏魚通草湯
原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。
做法:將烏魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
營養(yǎng)盤點:通草味甘、淡,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,是常見的通乳食材,可在中藥鋪買到,烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,并具有促進(jìn)傷口愈合的作用,適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。
鯽魚鮮湯
原料:鮮鯽魚500克,通草6克,精鹽些許。
制作:先把新鮮鯽魚去鱗、除去內(nèi)臟,再加上通草煮湯,每天吃魚喝湯2次,連喝3~5天。
營養(yǎng)功效:鯽魚能和中補(bǔ)虛,滲濕利水,溫中順氣,具有消腫、利水、通乳之功效;通草也可通氣下乳,與鯽魚相配時效果更佳,但鯽魚湯宜淡食。