長(zhǎng)豆角的做法

長(zhǎng)豆角的做法

長(zhǎng)豆角和許多蔬菜肉類搭配在一起都可以成為一道美味的菜肴,比較隨意,下面讓我們來看看幾道味道鮮美的菜譜,一定能夠給你一些參考哦!

長(zhǎng)豆角炒茄子

準(zhǔn)備材料:長(zhǎng)豆角、茄子、青辣椒、豆豉、姜、蒜

做法:把青椒洗凈切片備用,長(zhǎng)豆角用鹽水浸泡切段備用,茄子切段后泡水瀝干備用;將長(zhǎng)豆角放入沸水鍋中煮至斷生,取出瀝干水分;在鍋中加油爆香豆豉,加茄子翻炒,再加長(zhǎng)豆角,最后加青椒、蒜等,一起翻炒熟后即可。

長(zhǎng)豆角炒肉

準(zhǔn)備材料:長(zhǎng)豆角、豬肉、老抽、生抽、姜、蔥

做法:把長(zhǎng)豆角切段備用,豬肉切成片狀;在鍋中倒入適量油,將切好的豬肉片放到鍋中炸到金黃;在鍋中加入老抽、生抽和蔥姜,爆炒一會(huì)兒豬肉;放入長(zhǎng)豆角翻炒幾分鐘,加入少許雞精,稍微翻炒一會(huì)兒就可以吃了。

涼拌長(zhǎng)豆角

準(zhǔn)備材料:長(zhǎng)豆角、大蒜、芝麻醬、番茄醬、鹽、醋、老抽

做法:把長(zhǎng)豆角洗凈后切斷,大蒜拍碎備用;在鍋中放入適量清水,煮滾后加入長(zhǎng)豆角;煮長(zhǎng)豆角的時(shí)候,可以開始準(zhǔn)備醬料,將大蒜放入鹽巴搗成蒜泥,并加入番茄醬和芝麻醬,加入適量的醋和老抽,調(diào)和成均勻的醬汁備用;豆角煮至斷生后撈出,用涼水過一遍,將調(diào)好的醬汁兒倒入,攪拌均勻即可。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果