因大麥與蘿卜相克,一同食用將大大降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,無法起到保健效果,因此無論是食材搭配還是食用時(shí),都不宜將二者放在一起。
大麥與蓋菜一同食用時(shí),會(huì)引發(fā)胃部不適,因此在食用大麥時(shí)不可食用蓋菜。
再一個(gè),利用大麥回乳時(shí),必須要注意用量,以及大麥芽萌芽時(shí)間,用量過小或是大麥芽萌芽時(shí)間過短時(shí),都會(huì)影響到療效。如果服用還沒有長(zhǎng)芽的大麥,不但沒有回乳的功效,還會(huì)適得其反,增加乳汁。
值得一提的是,大麥搭配芹菜,降脂和降壓的效果都會(huì)很好;搭配蜂蜜食用,能夠增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。