在紅利市場干了多年海鮮生意的孫老板說,2010年海腸的價(jià)格基本在十多元一斤,2011年漲到了二三十元一斤,2012年開始則是一天一個(gè)價(jià),從35元漲到40元、48元、50元、55元、65元,最高的時(shí)候賣到70元。從去年開始,海腸的價(jià)格坐上了火箭:80元、85元、90元、100元。如今,海腸的單價(jià)一直在每斤130元———145元之間徘徊。
這樣的價(jià)格當(dāng)然令普通消費(fèi)者難以接受,但是海腸子對生活環(huán)境比較挑剔,必須是在兩米以內(nèi)的淺灘,沙質(zhì)海域才行;加上人們捕撈過度,連幼仔也沒有放過。再一個(gè)原因就是一旦海腸子的生活環(huán)境遭受破壞,海腸子就很難繼續(xù)存活下去。物依稀為貴,所以海腸子甚至比還海參還貴就不是什么稀奇的事了。
不過,媽網(wǎng)百科在調(diào)查之后發(fā)現(xiàn),一些網(wǎng)店中未處理的海腸子大約是55元每斤,這個(gè)價(jià)格稍微親民一些。海腸子可以在附近的大漁場買到,也可以在大型的超市里的生鮮鋪買到,還可以上淘寶網(wǎng)網(wǎng)購海腸子。如果你真的想品嘗海腸子的話,并且舍得掏錢包的話,吃的途徑還是不缺乏的。