相信每一個女孩子都無法抵擋這樣一款蜜糖吐司的誘惑。香滑的冰激凌,新鮮的覆盆子,噴香的堅果,再加上刷上蜂蜜后烤的焦脆的土司,簡直是完美。
主料:土司、覆盆子
輔料:腰果,北杏仁,松子仁,榛子,夏威夷果,開心果(熟),巧克力,黑莓
調(diào)料:黃油、楓糖、蜂蜜、麻辣汁
做法:
1、先把吐司中間去刀,對半切開,取一邊作底,用刀把中間整齊點取出來,然后切成小方塊備用;
2、黃油30克隔水溶化后加入20克蜂蜜和10克楓糖混合均勻,在吐司四周抹上一層,然后在切好滴小方塊上也抹上;
3、180度,中層,15--20分鐘,表面金黃即可,拿出來把小方塊碼進吐司框中,碼一層放上果仁后,再碼第二層;
4、碼完后,把覆盆子和黑莓,香草雪糕,及迷你維記雪米糍(我這用了四個口味,一種口味各放一個,分別有意大利咖啡,莫卡巧克力咖啡,特濃巧克力及香草云尼拿),然后中間夾雜著放了一些果仁,分別有腰果,杏仁,松子,夏威夷果,榛子及開心果,最后放上薄荷葉即大功告成了。
這樣,一款迷人的蜜糖吐司就制作完成了!