櫻桃蘿卜葉子的營(yíng)養(yǎng)

櫻桃蘿卜葉子的營(yíng)養(yǎng)

吃櫻桃蘿卜葉子可以補(bǔ)充鐵元素和鈣元素。

在家里,經(jīng)常被我們?nèi)拥舻臋烟姨}卜葉子,其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。比如,在它的葉片里含有非常多的胡蘿卜素,每一百克維他命A含量是1400 IU,是同量青花菜400 IU的三倍以上;鐵質(zhì)含量是鰻魚的五倍;還有,鈣的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜55毫克的四倍多;維生素B1比豆豉多六成,維生素B2則是牛肉的四倍。

所以,面對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此驚人的櫻桃蘿卜葉子,你還會(huì)舍得把它扔掉嗎?

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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