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黑牛肝菌是可以減肥的,它100克可食部分中的熱量只有29大卡,脂肪僅含0.2g,正在減肥的人可以考慮在此期間多多食用,較低的熱量和脂肪含量能夠讓減肥進(jìn)行得更加順利,而且它的營養(yǎng)比較豐富,能夠彌補(bǔ)在減肥期間營養(yǎng)不良的情況,因此,黑牛肝菌算是一種比較好的減肥食物。