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大麥粥的防暑降溫效果是得到歷史的證明以及公眾認(rèn)可的。因此大麥粥在夏季吃是最適合了。
在整個(gè)夏季中,最好是從立夏就開始,堅(jiān)持每周喝4-5次,也就是平均每天喝一次,知道秋涼之際。
建議是每天的早上或晚上的時(shí)候喝大麥粥,早上剛睡醒之時(shí),身體的各項(xiàng)機(jī)能都處于蘇醒狀態(tài),尤其適合吃這類綿軟的食物;而晚上因需要的能力會(huì)比較少,吃大麥粥比較容易消化和吸收,還有安神的作用。