牛肉干的營(yíng)養(yǎng)成分

如果不考慮牛肉干的高熱量，它還是一種非常營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品。牛肉干集聚了牛肉之精華，牛肉所含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值牛肉干也有，牛肉干中富含富含人體每天所需蛋白蛋和氨基酸，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又能久存不變質(zhì)。牛肉本身就有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎的功效，牛肉干雖然是精制過(guò)后的牛肉，但卻很好的保留了牛肉的營(yíng)養(yǎng)元素。

1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，因此它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。

2、牛肉干中富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，有利于消除水腫，能幫助提高免疫力。

3、牛肉干的含鐵含量高，缺鐵性貧血患者可以適量食用。

4、牛肉本身富含煙酸，能促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，有益皮膚健康，降血壓，減輕腹瀉的多重功效。

5、牛肉中的鉀、磷、銅元素也很豐富，這些微量元素對(duì)人體的健康都很重要。

此外，牛肉還對(duì)于呼吸系統(tǒng)疾病，消化系統(tǒng)疾病，內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，骨科疾病，外科疾病，皮膚性病等有輔助治療的作用。因此，適量吃一些牛肉干對(duì)人體是益處多多的。