鮭魚卵餅堡是一種比較西式的烹飪方法,精致而不失風味??雌饋砻烙^的鮭魚卵餅堡,實際上做法并不復雜,原料也非常簡單,我們一起l來看看。
鮭魚卵餅堡的做法:
材料:
吐司4片,培根2片,馬鈴薯泥200公克,胡椒鹽適量,鮭魚卵150公克
做法:
1、吐司用圓形模壓成圓形,備用。
2、將作法1的吐司放入已預熱的烤箱中,用180℃上火加旋風功能?,烤約15分鐘,至干酥且表面呈金黃色后取出。
3、將培根放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約5分鐘,至干香后取出,切末備用。
4、將馬鈴薯泥、胡椒鹽、作法3的培根末一起拌勻成餡料備用。
5、取一片作法2的吐司,抹上適量作法4的餡料,上方放置適量鮭魚卵即可(重復此步驟至材料用畢)。