需要準(zhǔn)備的材料
主料：豬肝，胡蘿卜，黃瓜
調(diào)料：料酒，醬油，蔥姜蒜
制作方法：
第一步：清洗豬肝，用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個小時
第二步：把洗好的豬肝切片，用料酒、醬油腌15分鐘左右。 把胡蘿卜、蔥姜蒜切片，黃瓜切條。
第三步：跟平常炒菜一樣，炒蔥姜蒜和胡蘿卜，至胡蘿卜變軟變金黃，放入豬肝大火不停的翻炒三分鐘左右，放入黃瓜條出鍋加雞精即可。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。