對(duì)于懷孕前十分喜歡吃秋刀魚(yú)的準(zhǔn)媽媽們,肯定非常想知道孕婦可不可以吃秋刀魚(yú)。那么,孕婦可以吃秋刀魚(yú)嗎?一般認(rèn)為秋刀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,但孕婦就是不適合吃秋刀魚(yú)的。因?yàn)榍锏遏~(yú)中含有微量的毒素,孕婦如果食用秋刀魚(yú),會(huì)影響到腹中胎兒的健康。
除此之外,產(chǎn)婦和嬰兒都可以吃秋刀魚(yú),不過(guò)因?yàn)榍锏遏~(yú)有細(xì)小的刺,所以嬰兒食用的話,建議做成糊,加入面粉或玉米粉,做成餅。
一般人群吃秋刀魚(yú),做法則比較多樣化,將秋刀魚(yú)拿來(lái)蒸、煮、煎、烤都可以。最常見(jiàn)的秋刀魚(yú)烹制方式是將整條魚(yú)鹽烤,搭配白飯、味噌湯、蘿卜泥一同食用。蒲燒秋刀魚(yú)是則另一種比較常見(jiàn)的烹制方式?,F(xiàn)在,秋刀魚(yú)生魚(yú)片也開(kāi)始逐漸流行起來(lái)。
媽網(wǎng)提醒:有些媽媽說(shuō),吃魚(yú)可以補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng),所以吃點(diǎn)秋刀魚(yú)無(wú)妨。吃魚(yú)確實(shí)是可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,不過(guò)秋刀魚(yú)不太適合孕期食用,所以孕期還是建議控制不吃秋刀魚(yú)。