佛手瓜又名合手瓜,拳頭瓜、洋絲瓜、菜肴梨、萬年瓜、福壽瓜等,它營養(yǎng)豐富,而且味道也很不錯哦,清炒佛手瓜這道家常菜一定能俘獲你的胃的,快讓我們來看看具體的做法吧。
準備材料:佛手瓜、青尖椒、紅尖椒、蔥、姜、蒜、鹽
做法:
1、將佛手瓜洗凈去籽,切成絲狀備用,青椒和紅椒切絲備用;
2、在鍋中倒入食用油,燒熱后放入姜蒜爆香,并放入青椒和紅椒絲炒香;
3、將佛手瓜絲倒入鍋中一同翻炒,加食鹽再翻炒一下即可。
清炒佛手瓜的做法是不是很簡單呢?這道普通的家常菜相信你已經(jīng)學(xué)會了,快給自己的味覺一些新的體驗吧。