巴旦木和杏仁的食用注意事項

巴旦木和杏仁同為零食，不可過量食用。除此外，巴旦木和杏仁還有些什么注意事項呢？

巴旦木的食用注意事項

1、對多種疾病有輔助作用

感冒，哮喘，糖尿病，消化系統(tǒng)疾病，心腦血管系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，男性疾病，兒科疾病，傳染性疾病，皮膚性病。

2、適宜人群

低溫環(huán)境作業(yè)人群，高原環(huán)境人群，潛水員，母嬰，兒童青少年，老人，更年期婦女，久病體虛人群

3、不適宜人群

1）健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)；

2）痛風，高脂血癥，甲狀腺疾病，呼吸系統(tǒng)疾病，婦科疾病，皮膚性病，神經(jīng)性疾??；

3）高溫環(huán)境作業(yè)人群，接觸電離輻射人員，接觸化學毒素人員，運動員，宇航員；

4）濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì)。

杏仁的食用注意事項

雖然杏仁是一種營養(yǎng)價值十分之高的食物，但是其在食用的時候也有注意事項，那么食用杏仁的注意事項有哪些呢？有不可多吃，注意相克的食物和注意不適宜食用的人群。

不可多吃

雖然杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì)；

不適宜食用的人群

產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

相克的食物

1、杏仁不可與小米同食。

2、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

3、杏仁不可與栗子一起吃，同食會胃痛。

4、杏仁、菱與豬肺一起吃，同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。

了解了杏仁的食用注意事項外，媽媽們才能更健康地食用杏仁。