娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)豐富,清蒸更加能使它的味道得到保持。清蒸娃娃菜操作比較簡(jiǎn)單,省事,健康,其味道也是極其的鮮美。人們選擇一道美食,不僅僅是因?yàn)樗拿牢?,更多的還有美味背后的一些食用功效。那么清蒸娃娃菜的食用功效有哪些呢?下面媽網(wǎng)百科帶你來(lái)了解一下。
1、增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒!
娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力,既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.營(yíng)養(yǎng)充分,解渴利尿!
娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂,能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃,助消化!
過(guò)燉煮后的娃娃菜有助于消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進(jìn)消化,助健康!
娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化,防止大便干燥,保持大便通暢的功效,也能預(yù)防矽肺(由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。