魚油和卵磷脂都有各自的適用人群,那么什么人適合食用魚油和卵磷脂一起搭配呢?魚油卵磷脂的適用人群可以分為以下幾類。
1、幼兒、兒童及青少年:雖然腦細胞數在出生后的數目不再隨年齡的增長而增加,但神經細胞的網絡要增加,腦細胞要充實,這些都需要大量的DHA及EPA,魚油卵磷脂搭配服用能增強大腦活力,消除大腦疲勞,增強記憶力。
2、孕婦:魚油中DHA是胎兒腦發(fā)育所必需的物質,它主要是對腦神經生長發(fā)育有很重要的作用。人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體中就已經形成。嬰幼兒時期是大腦形成發(fā)育的最關鍵時期。孕婦服用魚油卵磷脂能保障胎兒神經系統(tǒng)的順利發(fā)育。
3、中老年人:魚油中富含DHA、EPA,是老年人不可忽視的營養(yǎng)物質,可以延緩大腦猥瑣,防治大腦功能衰退。卵磷脂能增強大腦活力,消除大腦疲勞,增強記憶力,而且能修復受損傷的腦細胞。因此,魚油卵磷脂可以預防老年性癡呆癥的發(fā)生。