雞腿菇要煮多久

雞腿菇無(wú)疑是具有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、藥用物質(zhì)，對(duì)人體具有非常大的作用。但雞腿菇該住多久呢?是越久越好，還是7、8分熟就好呢？讓媽網(wǎng)百科來(lái)告訴你吧。

1、雞腿菇算是一種比較快就能煮熟的食物，雞腿菇菇燉久了會(huì)收縮變緊，用土話說(shuō)就是燉沒了時(shí)間太短燉不熟，有害不說(shuō)不好吃至于燉多久，看你的火而定，你可以頓一段時(shí)間看看，甚至嘗嘗，一般顏色變深了就差不多了，新鮮的雞腿菇最多十分鐘左右猛火就可以煮熟了。

2、放幾個(gè)大蒜同煮，大蒜面了蘑菇就熟了。加大蒜還別有一番風(fēng)味，還有若大蒜變色，那蘑菇大概有毒不能吃。論味道，雞腿菇可以算是所有蔬菜里味道最鮮美的；論營(yíng)養(yǎng)，雞腿菇也是數(shù)一數(shù)二：高蛋白低脂肪，維生素的含量也極為豐富，它可以調(diào)節(jié)和增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，讓人越吃越健康。常吃雞腿菇，可以降低膽固醇，還有抗疲勞的功效呢！