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準(zhǔn)備材料:杏鮑菇、胡蘿卜、青椒、木耳、蒜、姜、干辣、鹽、雞精、胡椒粉、蠔油
做法:
1.將杏鮑菇手撕成絲、木耳切絲
2.鍋中倒一點油,把姜蒜干辣椒,炒一下,加入杏鮑菇和木耳,炒軟。
3放鹽、胡椒粉調(diào)味。
4.胡蘿卜翻炒,放入蠔油翻炒。
5.加入青椒炒至斷生,倒入少許香油提味。
6.將食物裝盤出鍋。
大家可根據(jù)自己的喜愛選擇輔助食材哦??靵韲L試做一下吧。