杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),不僅對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用,而且能增強(qiáng)人體的免疫力。杏鮑菇具有很好的食療作用,具有降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、防止心血管病等功效。

其有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯癥,對(duì)胃潰瘍、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的預(yù)防和治療作用,它還有抗癌的作用。杏鮑菇是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食用菌,對(duì)人而言,有很大的好處。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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