6個(gè)月以上的寶寶是可以吃杏鮑菇的。因?yàn)槠涓缓喾N蛋白質(zhì),特別是含有人體所需的多種氨基酸,不僅能促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)于寶寶智力的開發(fā)也有很好的作用,而且也可以增強(qiáng)寶寶的免疫力,減少生病感冒的概率。
但是對(duì)于蘑菇過敏的寶寶,不可食用杏鮑菇,以免出現(xiàn)不好的反應(yīng)。由于寶寶的消化功能較弱,家長(zhǎng)們?cè)诮o寶寶吃杏鮑菇的過程中,建議不要和難于消化和含有草酸的食物搭配。在烹制的過程中,也不要加入過多的調(diào)味,如辣椒醬、芥末、味精等。