香米的功效與作用

香米為一種長(zhǎng)粒型大米；西漢時(shí)已有種植。它性平、味甘，具有補(bǔ)脾、健胃、清肺等功效，被譽(yù)為“糧中珍品”。香米的功效與作用主要是，香米性平、味甘，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物，一般人均可食用，適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者，煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用。香米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，被譽(yù)為“糧中珍品”。