七星魚是營養(yǎng)價值很高的一種食品。但是相對于其他的魚類來說,價格較為昂貴,如果是去餐館吃一頓七星魚的話,價格就更高了。其實大家可以在家里自己做七星魚來吃,干凈衛(wèi)生,又能補充一定的營養(yǎng)。七星魚的家常做法有很多,現(xiàn)在為大家介紹七星魚的家常做法。
第一種就是清蒸。這是魚類食品最好的一種烹飪方式。清蒸,可以保持魚的鮮味和魚肉的嫩度。且清蒸的方法做起來也非常簡單。清蒸七星魚和清蒸其他的魚沒有什么差別。一樣對魚進行碼味,然后放上蔥、姜進行蒸煮就可以。第二種比較家常的烹飪方法就是紅燒七星魚。這種家常烹飪方法適合喜歡口味比較重的朋友。紅燒七星魚的做法也相對來說比較簡單,其實和做紅燒肉的差別并不大,只是在紅燒階段一定要注意七星魚魚肉的嫩度,如果煮太老的話會影響到整個口感。最基本的一種做法就是魚湯,這是最簡單的做法,也是營養(yǎng)最豐富的做法,湯內(nèi)可以保留七星魚的營養(yǎng)物質,流失也更能夠被人體吸收。
這些就是七星魚的家常做法,大家不放在家里嘗試做一下七星魚,難度不大,經(jīng)常吃七星魚的對身體有很多的好處。