海帶燉凍豆腐的做法

海帶燉凍豆腐的做法

主料:凍豆腐250克  鮮海帶100克

調(diào)料:豬油50克 鹽4克 味精2克 大蔥5克 姜2克

做法與步驟:

1、將凍豆腐化開,洗凈。切成長4厘米、寬3厘米的小塊

2、將海帶洗凈,切成3厘米,寬2厘米的條

3、將油倒入鍋中,燒至七八成熟。放入蔥花、姜絲。爆出香味后放入豆腐塊和海帶絲煸炒,加入鮮湯,把浮沫撇去。蓋上鍋蓋

小火燉半小時(shí)左右。直燉到海帶酥爛,加入鹽和味精。即可出鍋食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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