雖然馬鈴薯口味鮮美,但這些膨化食品營(yíng)養(yǎng)是不全面的,通過(guò)看食品標(biāo)簽就能發(fā)現(xiàn),它具有高糖、高鹽、高脂肪、高熱量的特點(diǎn)。以普通的炸薯片為例,每100g中能量>500kcal,脂肪>40g,鈉>350mg。如果一次吃進(jìn)2兩(100g)薯片,相當(dāng)于吃進(jìn)了1個(gè)人1天應(yīng)該攝入能量的25%,脂肪的66%,鈉的17%。按每小時(shí)消耗的熱量來(lái)看,看電視1小時(shí)消耗72卡,慢走1小時(shí)消耗255卡,一袋薯片的熱量超過(guò)這些運(yùn)動(dòng)的好多倍, 每天的“零食”攝入,能量、脂肪和鈉一定會(huì)超標(biāo)。大量食用膨化食品,若同時(shí)加之運(yùn)動(dòng)量不足,就會(huì)造成體內(nèi)脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。長(zhǎng)此以往,得高血壓、高血脂、肥胖等慢性病的幾率也將與日俱增。