酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按最佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成?!八崂狈邸币云鋬r(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國各大城市銷售異常火爆。
酸辣粉熱量為每100克97、61大卡,碳水化合物14、61克,脂肪3、87克,蛋白質(zhì)1、81克,纖維素0、66克。酸辣粉本身的熱量雖然不是很高,但是里面含的調(diào)料的熱量是很高的。
酸辣粉的主要成分是淀粉,淀粉主要提供的是碳水化合物,碳水化合物是人類最主要的供能物質(zhì),如果碳水化合物攝入過多而你的運(yùn)動(dòng)量又很少就會(huì)造成能量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi),從而導(dǎo)致發(fā)胖。而制作酸辣粉又要加進(jìn)很多油。熱量相當(dāng)高。減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。