作為世界各國(guó)零食界的翹楚,腰果有哪些得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)呢?
首先來(lái)說腰果梨。腰果梨是一種十分可口的水果,果汁很多,并且含有豐富的維生素C,夏季食用有解暑止渴的功效。腰果梨還可以用來(lái)榨成果汁、制成果醬等,還能夠用來(lái)釀酒,在醫(yī)學(xué)上更是多被用來(lái)治療糖尿病。
其次是腰果。腰果果殼可以提煉芳香油,用于制藥;可提煉高級(jí)潤(rùn)滑劑或合成橡膠;榨出來(lái)的油還可以做成絕緣尤其、防水紙等。
而腰果仁,則是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物,不過不能生吃。它含有大量的不飽和脂肪酸,有潤(rùn)腸通便、護(hù)膚美容的作用。它還含有豐富的蛋白質(zhì),與谷類作物剛好互補(bǔ)。除此之外,還含有多種維生素和礦物質(zhì),能夠增強(qiáng)體質(zhì),對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。
值得一提的是,腰果樹也是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的植物,樹皮樹根均可入藥,樹葉可泡茶,樹木本身則是制作家具的上等材料。