味噌拉面怎么做

味噌拉面雖然是一道日本料理，但是做法和我們的拉面其實(shí)差不多哦，相信就算是烹飪菜鳥(niǎo)也可以輕松做出拉面，當(dāng)然你首先得有味噌。

在超市可以買到味噌，其他的準(zhǔn)備材料還有：拉面、豬骨高湯、香菇、胡蘿卜、豌豆、柴魚(yú)味精、糖、豬油和香油，想要味道更加獨(dú)特，可以再買一些小吉魚(yú)佃煮蘿卜泡菜。

下面我們就可以開(kāi)始制作味噌拉面了，先把準(zhǔn)備的材料需要洗的洗凈備用，將拉面煮熟后撈出放在碗中。接下來(lái)就要開(kāi)始制作最重要的湯了，將高湯在鍋中煮沸，然后就可以香菇、紅蘿卜片、小吉魚(yú)佃煮蘿卜泡菜等材料一起煮了，加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料，最重要就是味噌了，湯煮到入味了就可以加入豌豆，煮好后只需要將湯倒入盛面的碗中，一碗地道的味噌拉面就完成了，是不是和我們平時(shí)煮面差不多呢！快去超市買材料，給自己煮一碗味噌拉面吧。