煉乳是什么

煉乳是什么

煉乳一種由鮮牛奶通過加熱做成的一種乳制品,制作的過程加入各種水果果汁,如草莓、藍莓、蘋果等做出各種口味的煉乳。煉乳價格不高,香甜口感濃厚,很適合早上用來蘸面包,也可以沖水喝,但是還是盡量少喝,畢竟含糖量偏高。

煉乳是這樣做成的

煉乳的制作過程很簡單,但也復(fù)雜,用鮮牛奶加適量的白糖,加熱至牛奶變得濃稠,加熱這個過程比較復(fù)雜,需要不時攪拌,讓水分慢慢蒸發(fā),牛奶粘稠的程度可根據(jù)個人需要,覺得合適了就可關(guān)火,享用自制的美味。

煉乳除了蘸饅頭、蘸面包,也可以用來做糕點,如泡芙、小面包、煉奶小蛋糕等,都十分的美味,吃這些糕點的時候喝上一杯牛奶,讓香濃的味道停留久一點。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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