淡奶油的食用宜忌

在人們食用淡奶油的時(shí)候，是不是可以肆無(wú)忌憚的食用呢？當(dāng)然不是的，很多食材在食用的時(shí)候都是有一些飲食宜忌需要遵循的，只有在遵循那些宜忌的情況下，才能夠做到在享受美食的同時(shí)，還能夠享受生活。而淡奶油作為人們極為喜愛(ài)的一種食材之一，就更應(yīng)該注意它的一些飲食宜忌了！

淡奶油的適宜人群：一般人均可食用。

1、奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用；

2、冠心病、高血壓、糖尿病，動(dòng)脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。

淡奶油的禁忌人群：

1、如果要遠(yuǎn)離前列腺腫大，就要避免過(guò)多的奶油和人造奶油的攝入，因?yàn)檫@兩種食物可能會(huì)導(dǎo)致男性的前列腺腫大　　

2、奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對(duì)血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。

淡奶油的儲(chǔ)存：

除雀巢外，所有淡奶油均需冷藏保存，在運(yùn)輸過(guò)程中也要冷藏保存，以免凝固。雀巢可在28度以下室溫保存，所有的淡奶油都不能冷凍保存，冷凍后的淡奶油性狀改變，難以打發(fā)使用。打開(kāi)包裝的淡奶油應(yīng)在7日內(nèi)使用完畢，如果無(wú)法短時(shí)間內(nèi)使用完，在使用時(shí)，應(yīng)在利樂(lè)包邊角處剪一個(gè)小口，倒出需要量的奶油后，用酒精棉球擦拭盒口，然后用錫紙包好，用長(zhǎng)尾夾夾緊后，置于冰箱最里側(cè)冷藏保存，并盡快使用完畢。也可將其倒入保鮮袋中，擠出空氣扎緊后，密封避光冷藏保存。