雪菜昂刺魚的做法

雪菜昂刺魚的做法

昂刺魚很鮮嫩美味,做法很多,如果口味比較清淡,那么可以做昂刺魚湯、清蒸昂刺魚或昂刺魚燉蛋,如果口味比較重,那么也可以做紅燒昂刺魚和雪菜昂刺魚等。雪菜昂刺魚的主要材料是昂刺魚和雪菜。那么雪菜昂刺魚的做法是怎樣的?

主料:昂刺魚2條,雪菜半小碗。

輔料:油適量,鹽適量,紅辣椒1個,小蔥幾根,姜片幾片,豬油適量,生抽適量,料酒適量

雪菜昂刺魚的做法:

1、準(zhǔn)備材料

2、平底鍋倒入油煎昂刺魚

3、昂刺魚兩面煎黃

4、辣椒小蔥和生姜切好

5、雪菜要先炒 一下

6、然后將煎好的魚放入大鍋加入配料,然后倒入料酒醬油,鹽

7、再加入一碗開水,大火煮開

8、小火微微燉下,放入一勺豬油

9、再次煮到湯還剩一半時

10、放入炒好的雪菜

11、然后將雪菜和湯汁融合

12、最后撒入少許蔥花即可

13、出鍋啦,香噴噴的雪菜昂刺魚就好了

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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