杏仁的適宜人群

需要注意的是，雖然杏仁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分之高的食物，但是其在食用的時(shí)候也有注意事項(xiàng)，那么食用杏仁的注意事項(xiàng)有哪些呢？不可多吃，注意相克的食物和注意不適宜食用的人群。下面通過(guò)媽網(wǎng)百科收集的關(guān)于杏仁的適宜人群的資料，來(lái)看看你是否適宜或不適宜食用杏仁呢。

1、拉肚子的人吃了會(huì)加重腹瀉。如果是本來(lái)就拉肚子的人吃多了杏仁之后，那么腹瀉的情況就會(huì)更加嚴(yán)重，所以拉肚子的人最好不要吃杏仁，以免病情加重。

2、多吃會(huì)中毒。杏仁中含有一種有毒化合物——氰化鉀。這種物質(zhì)一旦攝入過(guò)多，那么就引發(fā)中毒。如果是體弱的小孩子吃了之后，極有可能窒息死亡。正常人吃了也會(huì)有不良反應(yīng)，所以我們一定要有所重視。

3、體弱的人長(zhǎng)期食用會(huì)誘發(fā)其他疾病。如果是身體本來(lái)就虛弱，而且體內(nèi)虛火旺盛的人，那么也不適合長(zhǎng)期服用，長(zhǎng)期服用可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，誘發(fā)其他疾病等情況。

總而言之， 杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，功效也多，但是若我們不計(jì)后果地食用杏仁的話，會(huì)影響我們的身體健康，另外生吃以及吃劣質(zhì)的杏仁等都是對(duì)人們健康有危害的。

媽網(wǎng)溫馨提醒，雖然杏仁的作用多，可抗癌美容，但是其也有一定的副作用，因此，愛(ài)吃杏仁的你們，拉肚子的你們，體弱的你們，都需要謹(jǐn)慎食用杏仁。

杏仁的禁忌人群主要有產(chǎn)婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用。杏仁中的苦仁甙經(jīng)酶或酸水解后，釋放出氫氰酸與苯甲酸。過(guò)多的氫氰酸與組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合，可阻止呼吸酶遞送氧，從而使組織細(xì)胞窒息，嚴(yán)重的會(huì)抑制延髓中樞，導(dǎo)致呼吸麻痹，甚至死亡，所以在食用杏仁時(shí)應(yīng)慎重，不宜過(guò)量。

值得引起注意的是：

1、杏仁不宜與豬肉同食，同食會(huì)引起肚子痛。

2、服用杏仁時(shí)，不宜進(jìn)食狗肉，同食會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。

3、杏仁與小米同食， 易使人嘔吐、泄瀉。

4、杏仁與豬肺同食，會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，對(duì)身體不利。

5、服用杏仁時(shí)，不宜同時(shí)進(jìn)食栗子，同時(shí)食用會(huì)生成對(duì)身體不利的物質(zhì)。