我們在生日聚會、patty的時候,或者自己閑來無事自己手工制作的鮮奶蛋糕,我們食用的機會有很多。那么鮮奶蛋糕的營養(yǎng)價值怎么樣呢?
蛋糕的主要成分是面粉,雞蛋,奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),因食用方便是人們最常用的糕點之一。
其實鮮奶蛋糕的營養(yǎng)價值是很豐富的,它所含的熱量只有320克,碳水化合物是小于56.5克,另外的脂肪只有7克,碳水化合物只2.2克。鮮奶蛋糕里含有豐富的礦物質(zhì)比如鎂有0.3毫克、鈣有13毫克、鋅有3.05毫克。另外還有13毫克的膳食纖維和2毫克的維生素EHE 54微克的維生素A等等