水解膠原蛋白是什么

膠原蛋白大家都知道，它對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是一種極為重要的成分之一，膠原蛋白的老化導(dǎo)致的結(jié)果就是皮膚的老化，因此補(bǔ)充膠原蛋白就變得十分的重要了。而補(bǔ)充膠原蛋白的產(chǎn)品有很多，既有粉劑的膠原蛋白，又有膠原蛋白膠囊，還有水解膠原蛋白等等。那么，什么是水解膠原蛋白呢？

膠原蛋白經(jīng)過(guò)水解過(guò)程分解為較小的分子，形成水解膠原蛋白。它擁有非常小的分子量，因此容易吸收進(jìn)入血管里，它可以快速的融入水里不凝結(jié)。

水解膠原蛋白就是膠原蛋白經(jīng)過(guò)科學(xué)的加工方法后制成的，相對(duì)分子量較小的膠原多肽，可完全溶解于水，其被人體吸收利用率更高，而且可以促進(jìn)食品中的其他蛋白質(zhì)的吸收。

水解膠原蛋白含有多種氨基酸，其中以干氨酸最多，其次是丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、羥脯氨酸等，氨基酸總量占水解膠原蛋白的百分之九十以上，其中強(qiáng)脯氨酸的含量高達(dá)11.8-12.6%。這些氨基酸是人類合成自身膠原蛋白的重要原材料。人類只有攝入足夠量的各種氨基酸，才能合成自身所需的各種蛋白，維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，修復(fù)各損傷組織。