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魚籽新鮮的會比較好吃,但是魚籽從魚身上取出來之后如果不好好保存的話,就容易變質(zhì)了。那么魚籽怎么保存呢?魚籽的保存有兩種方法:
1、曬干保存
魚籽可以曬干保存,等干了后放在通風(fēng)的地方。魚籽不會壞的,而且味道依舊鮮美。
2、冷藏保存
保鮮膜拉上放冰箱冷藏就可以,要是太多 吃不了也可以冷凍。想吃的時候拿出來緩開就行了,不過時間不能過長。