當(dāng)你進(jìn)入充滿奶香的蛋糕店時(shí)時(shí),商店里面琳瑯滿目的奶油蛋糕給人帶來了極大的誘惑,人們總會(huì)情不自禁的買上幾種自己喜歡的小甜點(diǎn)。不過,這個(gè)時(shí)候可要注意了哦,很多奶油制品里面的奶油都是用人造奶油做出來的,而人造奶油對于人體來說是有害的。這里,媽網(wǎng)百科就為大家講解一下關(guān)于人造奶油的危害。
植物奶油就是人造奶油的一種,真正的植物奶油,主要里面有反式脂肪酸,國家規(guī)定,100克里面不得超過0.3克,0.3克以下視同不含反式脂肪酸,對健康有保障的。但是現(xiàn)在蛋糕里面到底有多少,一般消費(fèi)者是不知道的。因?yàn)橘I來的植物奶油要經(jīng)過二次調(diào)配,甚至還要加一些乳化劑在里邊,經(jīng)過調(diào)整之后究竟比例是多少,誰也搞不清楚。但是已經(jīng)證明反式脂肪酸對心腦血管影響大,糖尿病、肥胖癥、高血壓、脂肪瘤都與吃反式脂肪酸有很大關(guān)系。
其實(shí)很多食品里面都有反式脂肪酸,比如比像奶茶(珍珠奶茶里面沒有珍珠、沒有奶、也沒有茶,奶油蛋糕里面沒有奶油、也沒有蛋)、薯?xiàng)l、薯片、蛋黃派、方便面、電影院的爆米花,還有一些薄餅、麻花、巧克力、沙拉醬、奶油面包、冰淇淋、咖啡伴侶、濃濃的、香香的、甜甜的,這都是植物奶油的基本特征。
通過了解以上的關(guān)于人造奶油的危害以后,建議那些愛吃奶油制品的朋友們以后可要適量而食了哦!