將奶油與玉米融合在一起熬成的奶油玉米濃湯,大家都喝過嗎?這道奶油玉米濃湯將奶油的香味與玉米的香味合二為一,不僅給人們一種視覺的享受,還為人們帶來了味蕾的盛宴。其實(shí)這道佳肴的做法很簡單,準(zhǔn)備好食材,就可以在家自己動手做啦!下面,媽網(wǎng)百科為喜歡喝奶油玉米濃湯的朋友們介紹一下這道美味的做法吧!
做法一
食材用料:玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋蔥1小塊、土豆1小塊、黃油1小塊
清水100-150毫升、鹽少許、白胡椒粉少許
做法:
1、洋蔥洗凈切末,土豆洗凈去皮切小丁;
2、取小湯鍋,放入一小塊黃油,溶化后放入洋蔥末炒香,再倒入土豆丁翻炒;
3、接著倒入100-150毫升清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮到土豆丁變軟,然后關(guān)火稍稍放涼;
4、把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機(jī)中打碎;
5、打碎后倒回原鍋,接著倒入玉米糊,攪拌均勻后稍煮一下,再倒入牛奶,繼續(xù)攪勻,加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味后就可以關(guān)火了。
做法二
原料:奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個(gè)、面粉4大勺、高湯或清水2000ml。
做法:
1、將鍋用小火加熱,放入奶油,然后加入面粉拌炒;
2、待炒香后,加入高湯或清水,用中火稍煮一下,直到適合的濃稠度;
3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁,煮到滾;
4、雞蛋打散,加入湯中,成蛋花即可;
5、喝的時(shí)候按口味加適量的鹽和白胡椒調(diào)味。