冰激凌是很多人都愛吃的一種冷飲甜品之一,在炎熱的夏季,咬上一口清新爽口的冰激凌,頓時(shí)就會(huì)感覺涼爽了很多,甜甜的味道再加上入口即化的口感,讓很多人都愛不釋口。冰激凌的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只在夏季的時(shí)候,在寒冷的冬季,冰激凌也是深受人們的“寵愛”。
冰激凌是利用常見的食品牛奶、乳酪、奶油等與一些甜品和其他調(diào)味料混合制成的冰涼食品?!懊绹?lián)邦食品法”規(guī)定,冰激凌的成份中“奶油”至少為重量的百分之十。
冰淇淋還有一個(gè)好聽的名字叫做圣代,它的主要原料是冰、雪,牛奶、奶油、酸奶、蛋黃、薄餅脆筒、砂糖等;主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖、脂肪;主要食用功效是調(diào)節(jié)生理機(jī)能,保持滲透壓,保持酸堿度。冰激凌對(duì)于一般人來說都是適合食用的。但是要注意的是吃多易腹痛、心絞痛、胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。另外,冰激凌雖然好吃,但是絕對(duì)不能夠代替正餐來吃,把冰激凌作為正餐來吃的話會(huì)缺營養(yǎng)、損牙、導(dǎo)致肥胖,而且進(jìn)食過快的話易貧血。
所以,冰激凌雖然好吃,但是也要適可而止哦!千萬不要因貪嘴而影響到正常的身體健康!