花鰱魚(yú)頭的營(yíng)養(yǎng)

花鰱魚(yú)頭的營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)專家研究證明,花鰱魚(yú)頭營(yíng)養(yǎng)豐富,花鰱魚(yú)頭具有下火、潤(rùn)澤肌膚、止咳、增強(qiáng)免疫力等功效,另外食用花鰱魚(yú)還能益智商、助記憶、延緩衰老。如此強(qiáng)大的花鰱魚(yú)頭具哪些營(yíng)養(yǎng)?

花鰱魚(yú)頭大,占體長(zhǎng)的三分之一,體側(cè)發(fā)黑且有花斑,眼位較低。魚(yú)腦中含有一種人體所需花鰱魚(yú)油,而魚(yú)油中富含多不飽和脂肪酸,是一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,可以起到維持、提高、改善大腦機(jī)能的作用。魚(yú)鰓下邊的肉呈透明的膠狀,水分充足,里面富含膠原蛋白,能夠?qū)谷梭w老化及修補(bǔ)身體細(xì)胞組織。

花鰱魚(yú)屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚(yú)類,每100克花鰱魚(yú)中含蛋白質(zhì)15.3克、脂肪0.9克。另外,花鰱魚(yú)還含有維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。花鰱魚(yú)對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素,特別是腦髓含量很高,常吃能暖胃、祛眩暈、益智商、助記憶、延緩衰老、潤(rùn)澤皮膚。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果