燕窩的做法

燕窩，相信大家并不陌生。燕窩是現(xiàn)在非常普遍的一種滋補(bǔ)品，各大商場都能買到各種品牌的燕窩，喜歡注重養(yǎng)生的朋友們可以買回家自己做來吃。燕窩的做法其實(shí)是非常簡單的?，F(xiàn)在就為大家介紹幾種常見的燕窩的做法。

第一種，就是冰糖燕窩。事先準(zhǔn)備好紅棗、枸杞、適量的冰糖，以及燕窩。首要工作就是講燕窩洗干凈后侵泡六個(gè)小時(shí)左右，等燕窩基本泡開以后，再取出燕窩里的雜質(zhì)。之后用手順著燕窩的紋路撕開并放入燉盅，倒入適量的純凈水，之后再倒入紅棗、枸杞、冰糖一起燉半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間即完成。第二種，就是燕窩蓮子羹。所謂燕窩蓮子羹，就是在蓮子羹里放入燕窩，講兩者合并口味更佳。做法也是非常簡單的。首先還是講燕窩洗凈并侵泡，在侵泡開了以后將燕窩撕成一小朵一小朵并放入純凈水中燉煮半個(gè)小時(shí)，之后加入蓮子，以及新鮮百合，紅棗、枸杞等食材一起燉煮半個(gè)小時(shí)。燕窩蓮子羹就大功告成了。

這兩種燕窩的制作方法都是非常簡單且常見的。建議大家可以自己在家嘗試做一下燕窩，每天喝一點(diǎn)燕窩，對身體的保健是很有作用的。