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經(jīng)常會聽到有人說,吃魚會聰明,吃魚頭會更聰明,事實證明,吃魚的好處非常多。魚類含有豐富的蛋白質(zhì),如果是正在長身體的小孩吃了可以促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育,如果生病了或者身上有傷口,多吃魚也可以促進(jìn)傷口的愈合,而且魚肉吃起來細(xì)嫩,也容易消化,老年人和小孩可以多吃。
近些年來,研究表明,常吃鰈魚不僅可以預(yù)防高血壓、高血脂,還可以預(yù)防糖尿病和白內(nèi)障。對人體的好處是很多的。