伊拉克蜜棗有“綠色金子”之稱,棗肉棉軟、甘甜如蜜且營養(yǎng)豐富,含有很高的糖分,并且且是異黃酮、鐵、鎂、銅、維生素B6等營養(yǎng)素的良好來源,可迅速補(bǔ)充體力;果肉可增強(qiáng)體力,使人精力充沛。一般的食用方法有可直接生食或搭配麥片、精力湯、制作糕點(diǎn)等食用。下面媽網(wǎng)百科就來介紹伊拉克蜜棗的做法。
椰棗太妃布丁
主料:椰棗200g、面粉165g、黃油75g、紅糖160g、雞蛋2枚、植物香草精1勺、雙重奶油180ml
輔料:蘇打粉半勺、泡打粉3/4勺、鹽1/4勺
做法:
1、先將椰棗切碎,加入蘇打粉以及沸水?dāng)嚢杈鶆蜢o置待用;
2、將面粉,泡打粉以及鹽混合均勻待用;
3、將室溫存放的黃油打發(fā)以后加入紅糖,繼續(xù)打發(fā)以后加入香草精混合均勻;
4、接著分2次加入雞蛋,攪拌均勻以后加入面粉混合物;
5、最后加入開水?dāng)嚢璧囊瑮?,連同所有液體一起攪拌均勻;
6、倒入模具,180攝氏度烤35分鐘左右即可;
7、全部材料放入鍋中,以中火加熱至黃油融化且全部材料混合均勻即可。