相信大家都知道,蜜棗核桃羹是一道既美味,有富有營養(yǎng)的美食。其中蜜棗有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效;而核桃則有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便等作用。雖說蜜棗核桃羹的營養(yǎng)豐富,但是又有哪些人不能吃的呢?下面媽網(wǎng)百科帶大家來詳細了解一下。
1、由于蜜棗在制作的過程中會加入大量的糖分,并且由于核桃中含油脂高,但它可降低膽固醇,所以可預防動脈硬化。而糖尿病患者是由于糖代謝紊亂所致,在飲食上要忌食含高脂肪、高糖類食物,吃含油脂高的核桃會使糖尿病病情加重。因此,糖尿病患者不太適宜吃蜜棗核桃羹;
2、核桃含有豐富的磷、鋅、錳、鉻等微量元素,對保持心血管健康、保持內(nèi)分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者都可以常食核桃,尤其適合腦力勞動者和青少年;
3、由于蜜棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效。因此高血壓的患者可以適當吃一些蜜棗。