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話梅糖有多種食用價值,經(jīng)常食用可以滋陰潤肺,適合于肺燥肺熱之人;由于話梅糖中含大量膠質(zhì),因此血小板偏低的人可以日常食用,輔助生成血小板,促進(jìn)止血涼血;同時,話梅糖還具有健脾和胃、化痰止咳的作用,尤其是在秋冬季節(jié)脾氣虛弱、食欲不振之時,含上幾顆話梅糖就會有很好的緩解作用。