材料準(zhǔn)備:細(xì)砂糖75g、水30ml、話梅若干、牙簽若干、食用油適量、模具、鍋
方法步驟:
1. 在模具內(nèi)壁刷一層食用油,把話梅擺放進(jìn)去;
2. 盛小半鍋水,加入適量細(xì)砂糖,用小火熬制至糖漿微黃;
3. 將熬好的糖漿倒進(jìn)已經(jīng)擺好話梅的模具中,再插入牙簽擺好;
4. 將糖漿放涼或冷藏后脫模,話梅糖就制好啦。
這樣制作出來(lái)的話梅糖既干凈又健康,而且及時(shí)方便,時(shí)做時(shí)用,就不用擔(dān)心買到不好的話梅糖啦。